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尽管大多数人不应该特别知道,但您必须知道,最近美国的鸡蛋似乎很昂贵。根据2025年3月美国劳工统计局的数据,过去十年中的增长最高!
我太懒了,无法探索其背后的原因。美国越糟糕,我越快乐。但是,这使我想起了近年来讨论的另一个问题,这是繁殖家禽的福利。随着发达国家变得越来越富裕,他们越来越关注动物福利问题,因此他们自然会关注锁在鸡场中的鸡和鸭子。
许多人认为这些人饱满和饱满,但是一些带鸡蛋的大型鸡场确实发生在一些大型鸡场中,即使有些普通人也认为他们很残酷:每年,每年,一旦从鸡蛋中孵化,就会将70亿只鸡扔进肉磨碎中,并且它们被制成宠物饲料的原料。所有这些鸡都是男性。
小鸡怎么被屠杀?
鸡蛋行业如何屠杀这些小鸡?不同的公司将采取不同的措施,这与其估计成本和设备有关。但是,无论使用哪种方法,这些小鸡在出生后基本上都会开始运作。
首先,将有特殊的鸡种标识符来启动第一个戒指。他们可以迅速识别小鸡的性别,并将雌性放在一边,准备被送往鸡场。雄性将被拦截并扔进塑料袋或塑料盒中,打招呼的人就是死亡。
第一种方法是窒息。工人从塑料袋中挤出空气,然后将袋子紧紧绑紧,以使小鸡死于窒息,这是最不昂贵但耗时的。第二种方法是电击,它易于理解,即使用强电流直接电静电小鸡。也可能是小鸡被锁在毒气室中,然后释放高浓度的二氧化碳,这会导致小鸡燃烧肺部,直到失去知觉并死亡。还有一种完全人为的方法,是让工人一一打破鸡肉的脖子。
最后的方法是最常见的,因为它对这些公司最方便。小鸡将被放在输送带上,然后在皮带旋转时将其带到肉磨,然后变成肉填充。至少在表面上,这些肉填充物将成为宠物饲料的原材料。
为什么这样做?
这一事件已经发生了数十年,直到越来越多的人才开始曝光。许多人会潜伏在这些公司中,然后拍照或视频发布它们。近年来,这个问题才刚刚开始由普通百姓学习。
该模型称为“消除鸡肉”,该模型针对所谓的“剩余”动物,该动物是指出生时被归类为雄性的新生小鸡。
为什么只有男性?
鸡蛋行业的鸡是特定品种。它们与肉鸡完全不同。它们不会以爆炸性的速度生长,但会产生异常数量的鸡蛋。孵化后的肉鸡可以生存六到七个星期,在这段短时间内,它们会长大。相比之下,为产卵而饲养的鸡更薄。
公鸡不能产卵,也没有太多的肉,因此它们的存在似乎对鸡蛋行业如此多余。因此,它们将在出生后进行处理。为了获得更大的福利,这些雄性小鸡将被粉碎并出售给宠物饲料进行加工。
据说这种行为在鸡蛋行业很普遍,但公众很少关注。 “尽管这些行为极为糟糕,但公众的关注非常低。当联合蛋制造商(UEP)在2016年宣布会阻止这种做法时,消费者感到震惊地听到它仍然存在。”
美国人道主义者联盟高级动物福利科学家乔瓦纳·维埃拉(Giovanna Vieira)说,每年数十亿只新生小鸡每年都被视为鸡蛋行业的“副产品”。多年来,人道主义联盟一直在努力推动美国卵子生产者协会禁止这种可怕的做法,这种做法已成为所有商业鸡蛋生产的标准。
如今,随着世界上越来越多的人关注这种情况,一些国家开始采取措施。首先,法国表示,他们将在2021年完全停止这种行为,而德国也表示将在2022年这样做。法国,德国,荷兰和其他几个欧洲国家已经为不“消除鸡肉”的公司提供了某些补贴和援助。
如何解决?
毕竟,这是一项生意,将转向“大蛋糕”。因此,直接和完整的禁令可能会受到相当大的阻力。有必要提供商业上可行且经济上可行的解决方案,以说明这些鸡蛋行业的利益。这种需求非常明确,许多公司已经开始研究它,因为它显然非常“钱”。首先找到解决方案的公司肯定会赚取巨额利润。您还将从动物福利保护者那里获得良好的声誉。
各种已知的方法基本上是“眼内性别识别”,这意味着您可以确定它是女性还是雄性,而无需等待鸡的孵化。雌性舱口通常仍然是,而男性在孵化前将其出售为普通的可食用鸡蛋。这没有问题!鸡蛋卖出比鸡肉馅料贵得多。
一家名为Novatrans的以色列公司声称,已经找到了一种分析气体从鸡蛋毛孔泄漏的化学成分并确定其内部胚胎的性别的方法。麦吉尔大学科学家迈克尔·恩加迪(Michael Ngadi)一直在加拿大安大略省的蛋农民资助,他开发了一种通过光确定胚胎性别的方法。
同时,德国研究人员也在研究另一种方法。
这些技术已经多年没有成熟。原因是,尽管他们可以在鸡蛋阶段确定自己的性别,但仍然很难适应大规模的工业化鸡蛋生产。不可能一一测试鸡蛋,对吗?人工成本直接爆炸。
谁可以成为第一个因此而成为第一个致富的人,谁能得到一份派?这些问题实际上根本不是我们的业务,第二天我们大多数人都会忘记这一点。
但是,这些公司之间的竞争再次证明,只有那些努力抓住机会的人才有机会成功。