本文目录导航：
- 冷库的分类有哪些
- 一.按冷库容量规模分类
- 二.按冷藏设计温度分类
- 三.按库体结构类别分类
- 四、按经常使用性质分类
- 五、按冷库制冷剂分类
- 六、按贮藏东西分类
- 七、按经常使用结构资料及品位分
- 八.依照运行行业来分类
- 数据库的基本特点是什么？
- 通风库贮藏如何建造？
冷库的分类有哪些
目前冷库划分关键有八种类型，详细分类及其定义如下。
一.按冷库容量规模分类
（1）大型冷库:公称容积大于m³以上；
（2）中型冷库：公称容积在5000~m³
（3）小型冷库：公称容积小于5000m³
二.按冷藏设计温度分类
（1）高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。
（2）中温冷库：设计温度为5～-5℃。
（3）高温冷库（冷冻库）：设计温度为-18～-25 ℃。
（4）超高温冷库（深冷库）：设计温度为-45～-60℃。
（5）速冻库（急冻库）：设计温度为-35～-40℃。
（6）保鲜库（气调库）：设计温度为5～-2℃。
参考资料：中冷联盟-2019版《全国冷链物流企业散布图》数据报告
三.按库体结构类别分类
（1）土建冷库
修建主体经常使用钢筋混凝土框架结构或许砖混结构的高温贮藏冷冻品的场合。
也是目前经常使用率比拟高的一种冷库，可以是单层或许多层。
（2）覆土冷库
覆土冷库又被称为土窑洞冷库。
指用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或许基岩上，隔热层经常使用必定厚度的黄土笼罩建造的冷库。
方式有单洞体式、延续拱式。
（3）山洞冷库
山洞冷库是把制冷设备运行于岩质坚挺的山洞中，保温层借助自然岩层所建造的高温贮藏冷冻品的场合。
（4）夹套式冷库
夹套式冷库是指在惯例冷库的围护结构内加一个内夹套结构，在夹套外部装载冷却设备。
由制冷系统发生的冷风会在夹套内循环流动。
这种结构的冷库构成一个“制冷空气带”，一方面将中心结构传入的热量带走，另一方面保障库内的温度稳固，不会有太多冷量的损失。
（5）装配式冷库
除低空外，一切构件按一致规范在专业工厂成套预制，在工地现场组装的高温贮藏冷冻品的冷库。
万能制冷好受揭示:装配式冷库库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，承重构件多驳回薄壁型钢材制造。
库板内、外面板均用彩钢板(基材为镀锌钢板)，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。
四、按经常使用性质分类
（1）消费性冷库
指具有较大制冷加工才干和必定冷库容量的高温贮藏冷冻品场合，普通关键建在食品产地、货源几种地域及渔业、农业基地。
这种冷库关键用于食品或许农产品启动初加工之后（冷加工解决，如预冷）常年启动贮藏。
（2）调配性冷库
调配性冷库，又称中转性冷库是指用来接纳并贮存曾经冷冻加工好的食品冷库。
建造地点普通选择在大中市区、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。
（3）批发性冷库
指建在工矿企业或市区大型副食品店、菜市场内，供暂时存储批发食品经常使用的冷库。
（4）中转性冷库
中转型冷库关键有两种：
一种是建造在水利枢纽上，接纳从消费性冷库运输来的食品。
再冻才干较弱，普通状况下食品经过短期贮藏后运输到调配性冷库继续贮藏或许间接进口。
另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。
与第一种消费性冷库不同的是：这种消费性冷库的冷冻才干强，可以启动少量量的冷加工，在鱼类等水产品进入市场前起两边转运作用。
此外中转性冷库站台大、装卸才干强。
（5）综合性冷库
所谓综合性冷库关键指其配置性弱小，集消费性、调配性配置于一身。
可以满足大容量产品的贮藏及冷加工。
五、按冷库制冷剂分类
六、按贮藏东西分类
（1）药品冷库：在高温冷藏条件下冷藏能使药品不蜕变失效，延伸药品的保质期，到达医药监视局的技术要求的冷库。
（2）肉类冷库：经过人工制冷的方法使库内坚持高温，用于肉类冷冻和冷藏的修建物。
（3）血液类冷库：在高温冷藏条件（2℃—8℃）下冷藏使新颖血液和血浆不蜕变失效，到达医药监视局的技术要求的冷库。
（4）疫苗类冷库：在高温冷藏条件下冷藏使疫苗不蜕变失效，延伸药品的保质期，到达医药监视局的技术要求的冷库。
（3）水果冷库：用于水果的贮藏及加工，用高温或许控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。
克制微动物和酶的活性，延伸水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。
（4）蔬菜冷库：用于水果的贮藏及加工，用高温或许控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。
克制微动物和酶的活性，延伸水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库两种。
（5）药材冷库：在高温冷藏条件下冷藏使药材（动物类、矿物类中药材）不蜕变失效，到达医药监视局的技术要求的冷库。
（6）水产品冷库：用于水产鱼类海鲜的冷冻贮藏，延伸海鲜的保质期和口味，到达食品监视局的技术要求的冷库。
依照贮藏东西，还有许多类型的冷库，这里就不再逐一引见了。
七、按经常使用结构资料及品位分
（1）高档冷库
高档冷库定义：保温板的资料经常使用优质的聚氨酯（带阻燃配置，资料等级A级以上）保温板或许优质的的不锈钢（磨砂或许抛光材质，资料等级A级以上）保温建造的高温贮藏冷冻品场合，多少钱偏高。
（2）高档冷库
高档冷库定义：保温板的资料经常使用普通的聚氨酯（无阻燃配置）保温板或许优质的的不锈钢（无磨砂或许无抛光材质）保温建造的高温贮藏冷冻品场合价，格与高档冷库相比拟低。
（3）玻璃钢冷库
玻璃钢冷库：冷库库体经常使用玻璃钢保温板的资料建造的高温贮藏冷冻品场合。
（4）彩钢冷库
彩钢冷库定义：冷库库体经常使用玻璃钢资料建造的高温贮藏冷冻品场合。
（5）不锈钢冷库
不锈钢冷库定义：冷库库体（除低空外）经常使用不锈钢保温板的资料建造的高温贮藏冷冻品场合。
八.依照运行行业来分类
冷库被宽泛的运行在多种行业，依据不同的运行行业，冷库可以分为以下几种：
（1）科研冷库：运行在科研行业或许高校试验室作为科研钻研经常使用及贮藏的冷库；
（2）农业冷库：指运行在农业农产品初加工后的冷解决、高温贮藏的冷库；
（3）工业冷库：指运行在工业化学原料及工业电子产品高温贮藏的冷库；
（4）物流冷库：物流冷库关键运行在物盛行业，高温贮藏食品的冷库；
（5）医药冷库：指关键运行在医药行业，高温贮藏医药类产品的冷库。
（6）餐饮冷库：指运行在餐饮行业，高温贮藏餐饮食材的冷库。
参考资料：冷库种类的划分规范及定义-万能制冷设备制冷百科
数据库的基本特点是什么？
数据库的基本特点是：数据结构化 ，数据之间具有咨询，面向整个系统；数据的共享性高，冗余度低，易扩大；数据独立性高。
数据成功集中控制，文件治理方式中，数据处于一种扩散的形态，不同的用户或同一用户在不同解决中其文件之间毫无相关。
应用数据库可对数据启动集中控制和治理，并经过数据模型示意各种数据的组织以及数据间的咨询。
扩大资料：
数据库治理系统是数据库系统的中心组成局部，关键成功对数据库的操纵与治理配置，成功数据库对象的创立、数据库存储数据的查问、参与、修正与删除操作和数据库的用户治理、权限治理等。它的安保间接相关到整个数据库系统的安保，其防护手腕关键有：
1、经常使用正版数据库治理系统并及时装置相关补丁。
2、做好用户账户治理，禁用自动超级治理员账户或许为超级治理员账户设置复杂明码；为运行程序区分调配公用账户启动访问；设置用户登录期间及登录失败次数限度， 防止暴力破解用户明码。
3、调配用户访问权限时，坚持最小权限调配准则，并限度用户只能访问特定数据库，不能同时访问其余数据库。
4、修负数据库自动访问端口，经常使用防火墙屏蔽掉对 外开明的其余端口，制止一切外部的端口探测行为。
5、对数据库内存储的关键数据、敏感数据启动加密存储，防止数据库备份或数据文件被盗而形成数据暴露。
6、设置好数据库的备份战略，保障数据库被破坏后能迅速恢复。
7、对数据库内的系统存储环节启动正当治理，禁用掉不用要的存储环节，防止应用存储环节启动数据库探测与攻打。
8、启用数据库查看配置，对数据库启动片面的事情跟踪和日志记载。
通风库贮藏如何建造？
应用自然通风的隔热修建贮藏果品的方法。
其特点相似窑窖，但有较完善的隔热修建和效率较高的导气设备，能坚持果品较适宜的贮藏环境。
库房类型
依据通风方式分为普统统风库和改良式通风库。
普统统风库齐全依托由库内外温差构成的自然风压启动通风，效率低；改良式通风库以机械强迫通风替代自然通风，能较充沛地利用自然冷源降低库温。
依据库体上天深度又可分为地上式、半公开式和公开式3种。
地上式通风库的库身所有修建在低空以上，受气温影响很大；半公开式通风库一局部库体在低空以下，库温既受气温影响，又受土温影响；公开式通风库库体所有在公开，关键受地温的影响。
在夏季比拟凛冽地域贮藏苹果、梨等果品，应驳回改良式公开或半公开通风库；在暖和地域贮藏柑橘类水果，既可驳回公开式也可驳回半公开式或地上式通风库。
图1库房结构
普通为长方形，长20～50米，宽5～9米，高3～4米。
普统统风库设有缓冲间、排气筒、导气窗（图1），改良式通风库设有缓冲间和排风扇（图2）。
还可依据贮藏量大小，可单间建库，亦可将两栋或两栋以上库房纵向并联修建，成分列式（图3）。
通风贮藏库的库墙、库顶、库门及通风设备都应具有必定的隔热保温结构，才可使库内坚持较为稳固的高温（图4、图5）。
地上式、半公开式通风贮藏库修建在低空上的库墙普通为夹层墙，即在两层砖墙两边填放枯燥、导热系数比拟小的隔热资料，如收缩珍珠岩、稻壳、蛭石、炉渣等填实，免得下沉。
为了防止隔热资料湿润，还需在内墙的外侧、外墙的内侧、库墙基部用油毡、沥青或防水涂料等启动解决，亦可用塑料薄膜作防水层将隔热资料密封在两层库墙之间。
库顶有3种方式：①人字形屋顶。
下设天花板吊顶，在天花板上铺放枯燥的导热系数小的资料；②平顶。
将隔热资料夹放在顶部结构的两边层；③拱形顶。
用砖、石、混凝土砌成拱形，而后在顶上笼罩自然枯燥的土壤，土层厚度应在1.5米以上，也可在拱顶上加放隔热资料做保温层。
上述3种库顶，除覆土外，均应答隔热资料启动防潮解决。
在修建库房时，宜选择具有必定厚度的、导热系数小，即热阻较大的资料（见机械冷藏），才干使库体具有良好的隔热保温性能。
夏季气温常在-10～-20℃的地域，若使库温稳固在0℃，库墙热阻应在1.56～2.11，库顶热阻应在1.95～2.67。
夏季温度低于-20℃的地域，应酌情参与隔热层的厚度。
每一层结构的热阻，可用以下公式计算：
图2
图3
图4
图5
式中 R为每一层结构的热阻（m2·h·℃/kcal）；S为该层结构的厚度（m）；λ为该层修建资料的导热系数（kcal/m3·h·℃）。
各层结构热阻的总和，即为库墙或库顶的总热阻。
通风系统是通风贮藏库结构中的关键组成局部。
关键有下列4种（图6）：①在库墙的上部设通风窗，兼有导气、排气作用；②在库墙的下部设导气窗，在库顶设排气筒（天窗）；③在库墙基部和上部设导气窗，顶部设排气筒；④在库房基部设纯粹式导气筒，库墙上部设排气筒，在顶部开天窗。
依据冷空气降低，热空气上升构成对流的原理启动通风换气，是普统统风库设置导气口和排气口的基本指点思维。
这种通风系统效率的高下，选择于进、出风口的温差和高差的大小，温差和高差越大，通风效率越高。
但在实践运行中因为受库房修建高度的限度，高差不大，而春季果品采收节令库内外又无法能有很大的温差，所以，这种通风系统的通风效率较低。
为了克制普统统风库通风系统的弊端，驳回敞开原有天窗和导排气窗，由库门进风或在迎风面另设进风口，并在与进风口相对的墙上设置轴流风机，履行强迫通风，能有效地利用春季夜间持久的冷源以降低库温。
图6运行技术与成果
果实适时、无伤采收，剔除病、虫果，按要求启动包装后入库贮存。
依据库内外温差选择通风降温或保温。
贮藏初期白昼气温较高，夜间有较多的冷凉空气，此时的关键措施是当库外发生低于库内温度时，启动排风扇通风或开明所有进、排气窗，引入冷空气降低库平和果温，直至库温降至果品贮藏须要的温度为止。
贮藏中期为凛冽的夏季，此时要防止果实受冻，必要时在白昼启动适当通风换气，以坚持所需的低平和扫除不良气体。
贮藏前期，库温随外界气温升高而上升，这时的治理技术与初期相反。
当运行改良式通风库贮藏苹果时，在北纬40度左近地域，10月中旬库温可降至10℃以下，11月中旬即可降至0℃，以后颠簸地坚持0℃的期间可达110天以上，为苹果贮藏提供了良好的条件。
当驳回塑料薄膜包装自发气调时，贮藏成果可好于普通冷库贮藏。
在坚持适宜贮藏温度的前提下，依据果实贮藏动物学个性，联合经常使用塑料薄膜袋包装，果实涂料、钙盐解决，防腐保鲜剂等技术均无利于坚持果实原有质量并延伸贮藏寿命。
童期
果树从种子收获萌芽起到实生苗具有分化花芽潜能和反常开花牢固才干所教训的期间。
果树是多年生草本植物，它的童期较长，普通要经过几年，甚至10多年才干反常开花牢固。
果树童期的长短因种类、种类的不同而存在显著的遗传差异。
童期短的果树种类如葡萄、桃和枣等实生苗普通需3、4年才干开花结果；童期长的果树种类如银杏、香榧、山核桃和杨梅等普通须要9、10年，甚至更久才干开花结果。
同类果树的不同属间也存在着差异，如在自然状况下生长的柑橘属的柚、甜橙和宽皮橘等不同种的实生苗，理论要7、8年才干开花结果。
金柑属的金柑约需5、6年，金豆则童期最短，在收获的当年就有局部实生苗开花，到次年大局部实生苗都能开花。
同种果树的不同种类在实生繁衍下进入结果期迟早也有显著差异。
例如，陕西扶风的隔年核桃，童期很短，只经2、3年就能开花结果，但普通的晚实型种类则需8～10年才干开花结果。
这种童期长短的差异，也反映在它们的不同生长结果习性上。
果树童期的长短间接相关到它进入开花结果期的迟早，也影响到育种停顿的速度；而且还相关到树体大小、结果习性、产量和果树寿命长短等许多经济性状方面。
因此果树童期的疑问从来成为育种家十分关注的疑问。
他们从很多相关联的学科，如遗传学、生理学、外形学、生态学和栽培学等不同方面，以不同的角度启动宽泛而深化的钻研。
果树实生苗的童期和转变期
果树的实生苗都须要经过生长发育，经过不同的发育阶段的阶段发育变动，才干进入开花结果期。
实生苗在生长的第一年内，及其以后与节令气象变动相顺应的年发育周期中，都要求经过必需的发育阶段。
普通以为，存在休眠期对特定温度条件要求的春化阶段，和在生常年对光照条件要求的光照阶段。
只要顺利地经过了这两个发育阶段的生理变动，才干反常生长发育，到达生理成熟，才或许开花。
否则，就会延缓其生长发育，甚至不能开花结果。
果树总发育周期中，其实生苗普通要经过几个年发育周期的生长发育后，才干经过童期阶段进入成年期阶段。
在童期，当具有了生理上成熟的条件，就有开花的或许，但实践上往往不必定就能开花，实生苗能够反常开花，不只要求生理上成熟，而且还要具有其它一些条件，如营养物质积攒，激素种类和到达某种平衡，以及基因的表白等等。
实生苗的这个在生理上已具有开花潜能，而实践上还不能开花的这一过渡期间，在果树阶段发育中称为转变期。
实生苗的童期和转变期之间，在许多外形特色和生理个性上存在必定的差异，但至今尚没有明白的外形目的或生理目的来清楚地划分。
因此，要使实生苗延迟开花结果，终究是在于缩短童期，还是缩短转变期，目前还难于划分，而且不同育种家也存在不同的看法。
1952年帕塞克尔（Passecker）、魏仑斯克（Wellensick），等人以为童期可以缩短，只需对实生苗采取促成营养生长的措施就可以奏效。
1917年兹麦曼（Zimmerman）于温室内培养无融合生殖的湖北海棠实生苗，在长日照条件下，并且采取一些促成生长的措施，只经过9个半月就能开花。
赵世经（1979）对椪柑驳回种芽高接法，在第三年就可开花结果，而对如实生树则需6～8年。
但另一些学者，例如、1948年弗莱兹捷（Fritzsche）等人以为童期是无法能缩短的，它受遗传控制，有必定的发育程序，实生苗的延迟开花，只能是因为缩短转变期，但不能缩短童期。
雷同，1972年兹麦曼（Zim-merman）以为童期是实生苗采取任何措施也不能使其开花结果的期间，只要当实生苗处于转变期时，运行生长调理剂等措施才可以延迟开花。
童期的外形特色和生理个性处于童年期的实生苗所体现的外形特色和生理个性，统称为童性。
它与成年期的结果树在这些方面有许多显著的差异。
即使是同一实生苗在生长发育环节的不同期间，在同名器官的性状、个性上也存在着灵活的变动。
果树集体发育在期间概念上划分为童期、转变期和成年期。
有人依据实生树不同部位童性体现的水平，划分为童区、转变区、成年区，首先提出了实生树集体发育的空间概念（见图）。
处于童期阶段体现出童性的区域称为童区。
童期完结处于转变期而尚未构成花芽的区域，称为转变区。
实生苗最低始花点以上的部位为成年区。
意识这种实生苗空间阶段发育的法令性的体现，有助于经过各种控制生长发育的措施来到达延迟开花结果的目的。
童期阶段实生苗的外形特色，理论以干练度示意它童性体现的水平。
处于童期阶段的实生苗的叶片较窄而小，随着生常年份的增长，叶片也逐渐增宽放大，当叶片趋势于定型大小时，预示童期行将完结和成年期行将来到。
童期实生苗的叶缘常呈锐锯齿状，以后体现为钝锯齿状，或是早期裂刻较深，生长以后，裂刻较浅。
实生苗的芽，在早期时比拟肥大，随着分枝级数的增多而逐渐增大，在阶段性高位枝条上的芽往往空虚丰满，已具有分化花芽的条件。
某些树种如柑橘、苹果、梨和枣等的实生苗常有刺，早期针刺多、修长而尖，针枝上无芽或芽较小，以后逐渐构成有叶芽的短枝，进而构成花芽，针刺特色从树冠下部到上部有过渡性变动，针刺的有无和多少是甄别某些树种干练度的关键标记，也是反映不同空间发育区所依据的特色。
童期实生苗在组织结构方面与成年期的不同。
例如苹果童期的叶片具有阴性结构，叶肉发育差，栅栏组织和叶肉不兴旺，叶片较薄，叶表皮细胞大，单位面积内气孔数少，一年生枝条横切面木质部比例高，木质纤维较多，导管数较少。
童期实生苗在生理生化个性方面与成年期也有差异。
它的枝条组织中恢复糖、淀粉、蛋白质和果胶物质等较少，碳氮比拟低、总蛋白和可溶性蛋白含量也低于成年期。
但枝条的呼吸率较高，叶片组织中酶的活性较弱而不稳固。
叶绿素含量较少。
当生长点分生组织处于生动形态时，它的细胞液浓度提高，无利于花芽分化。
实生苗经过童期发育阶段进入转变期或成年期后，其生理活性较强，体现于酶活性较强，蛋白质含量参与，核酸含量提高，尤以RNA/DNA的比值参与，特异基因相继活化，遗传消息逐渐表白。
叶绿素少量构成，淀粉、可溶性糖等碳水化合物少量分解和积攒，碳氮比增大，细胞液浓度提高，因为这一系列的生理生化变动，造成实生苗阶段性转变，体现出进入成年开花期的特色。
延迟实生苗的结果
目前可以经过一些人为的措施来缩短实生苗从收获到开花的环节，延迟结果。
行之有效的罕用方法有，如将苹果实生苗嫁接于锡金海棠或矮化砧M9上，能延迟在3、4年生时开花结果，而苹果实生树普通要在6、7年生时才干开花结果。
实生苗高接于成年树的高位枝上，也能促成生长，放大生长量而延迟结果，至于对行将完结童期阶段的实生幼树，驳回环割、环剥、环状倒贴皮和环皮接等，也能起到促成开花结果的作用。
近年来钻研运行较多的是特用植物生长调理剂，在实生苗不同的期间，运行不同的种类到达“前促后控”延迟开花结果的目的，上述措施都能在必定水平上对延迟开花结果起到良好的作用。
然而不论驳回何种措施，必定配合以综合的农业技术措施，使实生苗能够反常生长才干奏效。
徒长枝
见营养枝。
